Käsebrot mit Gurke
Rezept für 1. Person
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Zutaten für eine Portion:
3 kleine Scheiben Vollkornbrot,
1 Messerspitze Streichfett,
½ mittelgroße Ecke Streichkäse 20% Fett i. Tr.,
1 Stück Salatgurke
Eine Portion enthält etwa: 300 Kalorien,
g Fett,
g Eiweiß,
insgesamt g Kohlenhydrate (KH-Portionen: )
*Was ist eine KH-Portion?
1 KH-Portion entspricht 10 bis 12 g Kohlenhydraten. Hierin sind nicht die mit * versehenen Zutaten enthalten, deren Kohlenhydrate wegen des hohen Ballaststoffgehalts nur sehr gering blutzuckerwirksam sind.
Rezepte und Bilder aus der Broschüre "So schaffen Sie Ihr Fett weg" von Waltraud Schumacher und Dr. med. Monika Toeller aus dem Deutschen Diabetes-Forschungsinstitut Düsseldorf. Weitere Informationen unter www.bayervital.de |
